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実家からタケノコを送ってもらいました。
タケノコは実母が茹でてくれ、ジップロックに入れて送ってくれるので、とっても助かります。
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1年に一度、春のこの季節に結構な量を送ってくれます。
結構な量を送ってくれますが、私のレパートリーがあんまりありません。たけのこご飯gか、味噌汁に入れるか、チンジャオロースにするくらい。
チンジャオロースはCook Doの青椒肉絲の素を使います。
Cook Doの素は安くて美味しくてカンタン♪麻婆豆腐とチンジャオロースはCook Doにお世話になってます。
Cook Do卒業!私の手作りの味へ
しかし、ここ最近、麻婆豆腐はCook Doを卒業しました。
豆板醤とかコチュジャンとか安く手に入るし、手作りだと好きな味にアレンジできるため、家族にも好評。
しかも、思ったよりカンタンに作れるんですよね。
なので、チンジャオロースも手作りいけるかな?とチャレンジ!
cookpadで作り方を検索して材料を見ると、オイスターソースさえ買い足せばなんとかなりそうです♪
早速オイスターソースをスーパーで探す。
オイスターソース、オイスターソース・・・
あれ?一番安いので300円ちょっとかぁ・・・
Cook Doだと100円なんだよね
そう言えばオイスターソースって他に何に使うんだ?
しかもチンジャオロースなんてタケノコを貰った春のこの時しか食べないじゃんね。
麻婆豆腐は年中食べるけどチンジャオロースは今だけ。
そのためだけに300円以上するオイスターソース買うよりCook Do100円の方がよくない??
と考えが巡り、結局Cook Doを買ってしまった
(^▽^;)
おいしかったですよ。安定の味!