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今日も朝からオートミールクッキー作り
本来、料理は好きじゃないので、手作りお菓子なんてとても楽しくできないタチです。
なので、いかに簡単に、いかにコスパ良くできるか検討し
自分なりの手作りオートミールクッキーが完成しました。
材料は3つ
インスタントオートミール(又はクイックオーツ) 100g
はちみつ 30~40g
粒入りピーナッツバター 30~40g
量も試行錯誤しましたが、今のところこれで落ち着いています。
①ピーナッツバターをレンジで温め柔らかくし、はちみつと混ぜる。
②オートミールを入れて混ぜる
③オーブン皿にクッキングシートを引いて②を入れ広げる
④オーブン200度で17分焼く
焼く前⇒焼いた後
焼きたてのオートミールクッキーはふにゃふにゃしてますが
冷ますと固くなるので適当に割り入れ、きな粉をまぶしています。
きな粉の風味がオートミールクッキーをさらに美味しくさせます。
きな粉は体に良いので積極的にとっています。
これをだいたい1週間かけて食べてます。
寝る前、どうしてもおやつが食べてくなった時や
職場でお腹が空いたときにこれを食べると
不思議と満足するんです。
ザクザク食感とほんのり甘い味が私好みなのもあると思います。
これでポテトチップスが止めれたので、本当に良かった。
市販のおやつをついつい食べてしまうというものぐささんにおすすめです
ダイエットおやつオートミールクッキー♪低糖質低カロリーで超カンタン #shorts (youtube.com)