カテゴリー:健康と美容
ホームPage 1 / 41234

カスピ海ヨーグルトを続けて2か月ほど経ちました。

私にしては続いてるほう。

 

最初は手こずった植え継ぎも、今は簡単にできるようになりました。

その理由は、なんといっても熱湯消毒を電子レンジでするようになったから!

です。

 

スポンサーリンク


手順1

 

カスピ海ヨーグルト1

 

耐熱容器の底0.5~1センチくらいに水道水を入れ、蓋を乗っける。

(蓋は締めないで乗っけるだけです)

 

600wのレンジで2分!

1分後くらいに沸騰してきます。

 

手順2

 

右側がひとつ前に作ったカスピ海ヨーグルト

(蓋に付箋で「たね たべるな」と書いて貼ってるほう)

 

カスピ海ヨーグルト2

 

左が手順1で熱湯消毒した容器。

手順1で沸騰したお湯をスプーンにかけてスプーンも熱湯消毒します。

結構熱いのでやけどに気を付けて!

 

手順3

 

右側のカスピ海ヨーグルトの真ん中あたりをすくって

スプーン3杯くらい入れます。

 

カスピ海ヨーグルト3

 

手順4

 

左の容器に牛乳を半分(この場合200mlくらい)いれ、混ぜます。

混ざったら500mlまで牛乳を入れ、さらに混ぜ、蓋をします。

 

カスピ海ヨーグルト4

 

手順5

 

手順1で右側にあった容器の付箋をはがして新しい方に貼ります。

右側のカスピ海ヨーグルトは冷蔵庫に入れ、家族が各々、食べたいときに食べます。

左の容器は固まるまで常温に置いておき、固まったら冷蔵庫へ。

今の時期(春)は半日ほどで固まります。

 

カスピ海ヨーグルト5

 

そして、手順1へ戻る。

これをただただ繰り返すだけ。

 

熱湯消毒はレンジがおススメ!

 

最初、熱湯消毒は熱湯を瓶にかけてたんです。

 

熱湯を作るのは簡単ですよ。

ですけど、かけるとなるとわりと多めに作らないといけないし、多めに作るとなると時間はかかるし、かけると熱いし。

 

瓶はなんか割れそうだし、ちょっとメンドクサイなーと思っていたところ、プラスチック容器を電子レンジで2分!と言うのを見て、コレダ!!ってなりました。

 

早々にホームセンターに買いに行きました。

スバラシイ、文明の利器!

 

 

耐熱用のプラスチック容器を買って良かった

(#^.^#)

 

こちらの耐熱シリーズはサイズがいろいろありまして、悩みましたが、こちらの800mlが丁度よかったです。

 

1リットルの牛乳1本、半分ずつ作るのに丁度いいし、高さがそんなに高くないので、冷蔵庫の上段に入れられるのも助かりました。

 

これからカスピ海ヨーグルト始めようかな~と言う方に是非お勧め。

容器は2個用意してね♪

 

耐熱プラスチック容器800g

 

 

次男がね、美肌になろうと様々なことにチャレンジしています。

 

思春期真っただ中の中学生時代にニキビが酷く、それからずーーっと肌コンプレックスがあるようです。

 

19歳になった今はそんなに気になるほど荒れてないのですが、メンズビオレのCMで見る菅田将暉みたいな美肌になりたいんだって。

 

 

たい子
たい子
あれはCMだからかなり修正してるからキレイに見えるかもしれないけど、菅田将暉はそんなに美肌じゃないんじゃないかなー?

 

次男
次男
そういうことじゃないんだよ。あのCMの菅田将暉くらい美肌になりたいってことなんだよ

 

たい子
たい子
CMだったら澤部も美肌じゃん。

 

次男
次男
澤部は美肌に見えないじゃん

 

え、そうか??

同じくらい美肌に見えるけど・・・

それは菅田将暉がただ単にイケメンだからそう感じるだけなのでは?

 

そうなると次男の言う美肌の概念がちょっと違うような・・・まあいいか

(;´∀`)

 

スポンサーリンク


 

そんな次男は2月末からヨーグルトを食べ始めました。

どこで見つけた情報なのか知りませんがヨーグルトを200gほど食べてます。

プレーンヨーグルトにフルーツソースをかけてます。

 

プレーンヨーグルトならカスピ海ヨーグルトが体にいいって聞いたので始めてみることにしました。

 

プレーンヨーグルトを買うより安上がりだしね♪

↑これが一番のポイントかもしれない

 

ネットでカスピ海ヨーグルトの種菌を購入

 

 

送料無料、2包入って約1000円。

 

ホームセンターで容器を購入

 

 

プラスチック製の耐熱容器。
1個350円を2個購入。

 

カスピ海ヨーグルトを作るときは熱湯消毒をしないといけなくて、ビンの入れ物に熱湯をかける方法もあるそうで、最初はそうするつもりで瓶容器を購入しましたが、なんか割れそうで。

 

で、熱湯消毒のもっと便利なやり方がないかなと調べてみたところ、耐熱のプラスチック容器に底0.5センチほどの水を入れ、電子レンジで2分ほど温めると底に入れた水が沸騰するので、それでOKなんですって。

 

800mlの容器にカスピ海ヨーグルトの種を入れ、牛乳を500ml入れます。

そうすると1リットルの牛乳が丁度半分ずつ使えます。

 

カスピ海ヨーグルトを作るときは、容器ギリギリまで牛乳を入れるのではなく、空気部分を1センチは必要らしいので、500mlの牛乳を入れる場合は800mlが丁度いいです。

 

また、我が家は牛乳を飲まないので、500mlの牛乳を買おうかと思ったら、割高になってしまうんですよね。

500mlの牛乳買うんだったら、普通に400mlのブルガルアヨーグルト買うのと変わりません。

 

なので1リットルの牛乳を半分ずつが丁度いい。

サイズも平たいので、冷蔵庫の狭い幅のほうにも入れられるので便利です。

 

ケチな私にしては珍しく良い買い物ができました♪

 

耐熱容器

 

プチ糖質オフダイエットとプチ断食ダイエット継続中です。

かれこれ・・・4ヶ月くらい?

 

プチ糖質オフダイエットは小腹が空いた時のおやつに食べていたパンやポテトチップス、アイスを控え、ナッツを食べるようにしています。

以前よりポテトチップスは減ったかな。

パンとアイスは・・・多少減ったかな、という程度。

 

スポンサーリンク


プチ断食の方法

 

プチ断食は朝ごはんを抜いてるだけです。

愛読ブロガーさんが実践していて、私もこれならできるかなって始めました。

昼と夜、抜くのはきついですが、朝ごはんならわりと簡単に我慢できます。

簡単と言っても何か食べたいな、とは思いますよ。

だけど、昼と夜よりは制御できます。

 

プチ断食は、平日の仕事に行く日のみの実践です。

ちょっと食べたいなって思っても、仕事に行くとお腹が空いてること忘れちゃいうの。

休日、家にいるときは9時くらいには何か食べちゃうんですけどね。

ということでゆっる~いプチ断食。

 

愛読ブローがーさんは昼の2時3時くらいまで食べないらしいですが、私は職場の休憩時間に合わせて12時半ころ食べているので、効果はさらに薄いかも。

しかも平日のみだしね。

 

朝ごはんを食べなくたっていいじゃん

 

朝ごはんを抜くのはタブーみたいな雰囲気がないですか?

朝ごはんを食べない家庭の子は勉強ができないとか?

朝ごはんは家族で「いただきます」するのがステキ家族みたいな?

 

私も新婚のころは頑張ったんですよ。

夫も頑張ってくれましたが、我が家には合いませんでした。

 

夫は夜遅くに帰ってきてから晩ご飯を食べるので、朝はおなかが空いておらず、自然と食べなくなりました。

 

子どもたちの朝ごはんは菓子パン系が多いです。

サンドイッチやホットドックを作っておいたり、菓子パンを買っておいたりしておくと、好きな時に食べてます。

 

私は最近、朝ごはん抜きプチ断食を始めたので、朝はコーヒーだけ。

 

なので家族そろっていただきますは朝はしません。

バラバラ。

 

二つのプチダイエットは効果あるのか?

 

こんな感じで両方とも「プチ」なダイエットなので、大した効果はでておりません。

見た目は多分変わってません。

だって誰にも『痩せたね~』って言われないもの。

 

体重は量るのが怖くて体重計に乗ってないので分かりません。

しいて言えばスカートが少し緩くなったか?

誤差の範囲のような気も・・・

 

なんせ、体重計に乗ってないんだから、どーなってるか分かりません。

もしかしたら増えてるかも

(((;゚д゚;)))

 

だけどねー体の調子はとってもいいんですよ。

肌の調子も腸の調子も絶好調。

 

朝ごはんを抜いて腸を休める時間を作っているのがいいらしい。

とりあえずもうちょっと続けてみます。

 

思春期の真っただ中だった中学時代、ニキビがかなりひどかったせいか、未だにコンプレックスが抜けず、肌には気を使っています。

 

私の場合は化粧品にこだわるのではなく、中からキレイに、がモットー。

肌は外からいいものを浸透させるより、体の中をきれいにしないと、元も子もないんじゃないかと思っています。

 

スポンサーリンク


 

化粧品より食べ物

 

20代前半までは洗顔フォームや化粧品にこだわってました。

3000円くらいする化粧水と乳液を使ってたかな。

 

その後、長男を妊娠したときに栄養不足を補うために当時の同僚が「体にいいよ~」と教えてくれた栄養補助食品を試したところ、すっごく肌がスベスベになったんですよね。

 

長男を妊娠って、もう20年以上前だ

(;^_^A

 

そのとき試した栄養補助食品がミキプルーンのバイオCってやつ。

ミキプルーンはビンに入ったプルーンエキスが有名ですが、これは食べにくくて続きませんでした。

 

バイオCは顆粒タイプでスティック砂糖みたいにな袋に入っています。

味は酸っぱいけど、なかなか美味しく食べれました。

 

 

 

これを1日1包、朝ごはんの後とかに食べてたかな。

久々に会った友人に「肌がきれいになったね~」なんてよく言われました。

 

このバイオCは私を美肌にしてくれただけではなく、梅雨時期に悩んでいた鼻炎系のアレルギーも良くなったんですよね。

 

私は花粉症の症状が梅雨のじとじとした時期に現れていて、当時はまだ花粉症なんて世の中に知れ渡ってなかったので、アレグラみたいな特効薬も無く、おしぼりで鼻をかんだりしてました。

 

万人に効果があるわけではないらしい

 

私がこんな経験しているので、鼻炎がヒドイ長男にもバイオCを飲ませませましたが、長男は特に変わりなかったし、

次男はニキビに悩んでいたので同じように試してみたけど、やっぱりたいして良くならず・・・

 

たまたま私にはこのバイオCがヒットしたようなので、万人に合うとは限らないようです。

 

 

長男を妊娠したころは毎日1包ずつ飲んでましたが、しばらくするとメンドクサクなり3日に1包、1週間に1包となり、もっと暫くすると梅雨時期だけちょこっと飲んだりとかなりサボり気味。

 

きちんと飲めば鼻炎も肌もかなり調子よくなるのは体感済みですが、例えば飲み続けているときが100%だとすると、飲まなくても80%をキープできるもんだから、ついついサボっちゃいます。

 

おそらく、20代に飲み続けたので、私の基礎的な体の構造がこのときに固定したんじゃないかと思ってます。

80%現状でも肌は褒めてもらえることが多いです。ま、「年の割には」ってことですが・・・

それでもトラブル知らずだし。

 

そんな私も50歳になり、肌のシミしわが気になるお年頃。

そろそろ花粉も始まっているらしいので、バイオCをまた再開しよっかな。

 

何でもないときに自ら飲もう!とは思えないので、お弁当と一緒に持って行くことにしました。

 

去年はぜんぜん飲まなかったせいか、少しだけ鼻炎症状が出てしまい、2~3日ほどアレグラのお世話になったので、今年は薬を使わずに過ごせるよう健康補助食品でなんとか済ませたいと思います。

 

あんぱんが大好物です。

どうやら、糖質オフダイエットにとってパンは天敵っぽいです。

あと、大福とか饅頭もNGだとか

 

これらが止められれば、私のダイエット成果は加速するんだろうなぁ。

 

 

ヤマザキから発売されているつぶあんぱんが大好物です。

パンの生地の感じと、しっとりしたあんこの甘さが超好み。

あと、栗入り高級粒あんパンも大好物♪

 

あんぱんってカロリーはわりと低いんです。

ダイエットを常に考えて食している私は、アンパンならおやつに食べてもいいよね、と思っていました。

 

本格的にダイエットに精進するならおやつなんか食べちゃいけないんだけど、あんまり我慢しすぎるのも・・・ね(←自分に甘い)

 

しかし、アンパンもそうだけど、パンって全体的に炭水化物が多い!

糖質ダイエットを考えるなら、同じカロリーでも炭水化物より油の方がいいらしい。

 

ということで、最近はカロリーだけじゃなく炭水化物のグラム数をチェックするようにしました。

 

小腹が空いたからアンパンで我慢しよー

 

は絶対NGなんですね。

 

アンパンが食いたいんじゃーーー

 

という時にしか食べないようにします。

小腹が空いたときは、最近はコレ↓

 


1本(32g)あたり:エネルギー39kcal たんぱく質2.7g、脂質0.9g、炭水化物4.9g、食塩相当量0.8g

 

おいしいです♪

 

最近、腰回りに脂肪がついてきたなー。あと下腹。

いや、最近でもないか。結構前から

(;-;)

 

30代までは47キロを行ったり来たりでしたが、40歳を過ぎたころから50キロ台に突入し、51キロを行ったり来たり。

 

現在50歳なので10年も51キロを行ったり来たりしてるということは、私の現在の標準体重は51キロなんでしょう。

 

でしょうけど、認めたくない自分がいて、47キロまで落としたいんです。

でも、10年、ずーーっと落ちない。

理由は分かってます。

 

スポンサーリンク


 

一番のNGは晩ご飯後のおやつ。

晩ごはん後にアイスとポテトチップス。

これがやめらません。

 

あと、職場で小腹が空いたときに食べるおやつ。

職場には常にお菓子が常備してあり、食べなきゃいいんだけど食べちゃうんです。

 

ご飯以外に食べてるものが多すぎぃーーー

(;´∀`)

 

 

ということで、ゆる~い感じで去年の11月あたりから始めたのが「糖質オフダイエット」

ゆる~い感じで現在も続けてます。

 

ゆる~い感じで糖質オフダイエット始めました。まずは間食のおやつを糖質オフにしてみる

 

とりあえず毎晩、夕食後に食べていたアイスは止められました。

アイスの代わりにハチミツをかけたヨーグルトを食べてましたが、現在はそのヨーグルトも食べなくて済むようになりました。

 

あと、ポテトチップスもだいぶ減りました。1~2週間に1回くらいは食べちゃってますが、毎日食べていたことを思うと大進歩です!

 

ポテトチップスの代わりは「ミックスナッツ」

糖質オフダイエットを始めたときに「安い!」と飛びついて購入した業務スーパーのミックスナッツはジャイアントコーンとバタピーが入っているので、NGなんですって。

 

最近は、アーモンド、くるみ、カシューナッツだけのミックスナッツに変えました。

成分をよく見て、ナッツだけのシンプルなものを選んでいます。

 

 

 

今のところ体重変化はたぶん無し。

体重計に乗ってないので実際のところ分かりませんが、スカートをはいた感じとか全然変わってないしぃ~

 

こういうのは気長にやらないとね。

「あれ、そう言えばスカートが緩くなったかも?」なんて感じたら体重計に乗ってみたいと思います。

 

 

私の大好物の一つにカルパスがあります。

 

小指ほどの大きさのカルパスが一つ一つツイスト包装してあるものをよく食べました。

 

ちなみに、ツイスト包装してない「徳用」タイプも好きですが、どちらかと言うと脂っこい包装してある方が好きです。

一気に食べるとき、包装を外さなくていいので食べやすいんですけどね。

 

スポンサーリンク


 

ツイスト包装してあるカルパス

 

 

 

徳用カルパス

 

 

中でも、一番好きなのは北海道十勝カルパス

魚肉ソーセージを食べるような感じで一本丸ごと食べるのが好きです。

 

 

息子たちは駄菓子屋に売っていたこちらのタイプが大好きですが、高いのにあっという間に食べちゃうので、あんまり買ってあげない。

 

 

これら、ずっと「サラミ」って呼んでいましたが、正しくは「カルパス」なんですね。

 

サラミとカルパスの違い

 

「サラミ」とは、豚か牛の挽肉、または豚肉と牛肉の合挽肉を主原料とするドライソーセージです。日本ではJAS(日本農林規格)において、水分が35%以下のものと定められたドライソーセージ

 

「カルパス」とは、豚、牛、の挽肉、またはこれらの合挽肉を主原料とするドライソーセージ。日本ではJASにおいて、水分が55%以下のものと定められたセミドライソーセージに分類されます。

 

鶏のひき肉が入ってなくて、水分が35%以下のものがサラミ。

鶏のひき肉が入っていて、日本では水分が55%以下のものがカルパス。

 

鳥のひき肉が入ってて水分が35%以下だったらどっちなんだろ?

どっちでもいいや(--;

 

私が好んで食べているのは、カルパスのようです。

 

カロリーが心配なカルパス

 

カルパスは大好きなんですが、買っちゃうと一袋ペロッと食べちゃうので、あまり買わないようにしています。

 

だって、カロリーがメチャ高いでしょ。

スゴイ油だし。

 

私が一番好きな十勝カルパスは1本のカロリーが470kcal。

スーパーで売っているときは2~3本セットで売っていて、これを買っちゃうと2日で完食してしまいます。

これ以外に普通にご飯やおやつも食べちゃうので、スゴイカロリーの摂取量になってしまいます。

 

あまりにすごい油でちょっと気持ち悪くなるくらいですが、止められないという私にとって危険な食べ物。

 

でも、どうしても食べたくなって、年に1~2回は買っちゃうかな

(;^_^A

 

普段はコンビニや100円ショップに少し小ぶりで同じようなカルパスがあるので、それで満足させていますが、1本だけだとちょっと物足りない・・・

それ以上食べないように我慢しますけど、年に1回は十勝カルパス食いたいのぉ~

ヽ(○゚´Д`゚○)ノ゚

 

糖質オフダイエット

 

ところで、先週からゆる~い糖質オフダイエットを始めています。

なるべく糖質を控えようっていうダイエット。

 

ポテトチップスやアンパンの代わりにナッツやヨーグルトを食べています。

 

ゆる~い感じで糖質オフダイエット始めました。まずは間食のおやつを糖質オフにしてみる

 

完全にやめてはいませんが、以前より食べないようにしています。

 

特におせんべい、クッキー系は食べてません。

クッキー系はそこまで好物ではないので、食べなくても気になりません。

 

糖質オフには、炭水化物系を控えるのが一番なようです。

 

 

たい子
たい子
あ!カルパスってカロリー高いけど、炭水化物ほとんどないよね?

もしかして超、糖質オフ向け食品じゃん♪

 

【十勝カルパス成分】

エネルギー 470kcal
タンパク質 20.7g
脂質 39.9g
炭水化物 7.1g
食円相当量 4.3g

 

炭水化物が10グラム以下だぁ~(*^^*)

※糖質オフダイエットでは、炭水化物が10グラム以下というのはおススメ食品です。

 

脂質がと塩分がすごいけど、まあいいか。

 

久しぶりに食べた十勝カルパス美味しかったです。

2本買って、1日1本ずつ、2日でなくなりました。

 

こんなにカロリー摂取して、ほんとに痩せるのかなぁ?

 

最近、巷で流行っている糖質オフダイエットを始めてみました。

おとといから。

 

糖質オフと言っても、ご飯はともかくパンと麺類が大好きで、これを止めるのは無理なので、間食の糖質を控えてみようかなと。

 

私は毎日間食します。

「なんか小腹が空いたなー」という時に、食べる間食(おやつ)は

ポテトチップスや柿の種、歌舞伎揚げ。

甘いものだとアンパンやアイスクリームです。

 

炭水化物&糖質ばっかり。

これらをちょっと控えてみようかと思います。

 

スポンサーリンク


 

そこで、業務スーパーでミックスナッツを見つけたので購入。

 

業務スーパー ミックスナッツ

 

450gで500円。

普段だったら絶対買わない。

 

ナッツ系はビタミンBが豊富で美肌にとてもいいと聞いていますが、なんせカロリーが高いので、なるべく避けていました。

 

しかし、糖質オフで考えるとおススメ食材に入っていたので、ポテチや歌舞伎揚げの代わりにこちらにしてみることに。

 

袋を開けて、このまま食べると一気に半分くらい食べちゃいそうなので、大匙1杯をお皿に盛って食べることにしました。

重さを計ってみたら、大さじ1杯で15グラムくらいでした。

 

そして、毎日晩ご飯の後に食べてるアイス。

これをずっと止めたいなーと思っていたのですがなかなか止められず・・・アイスの代わりにヨーグルト食べてみます。

最近は糖質オフ系の食品がスーパーにたくさん並んでるんですね。

今まで気にしてなかったので気が付きませんでした。

ヨーグルトも糖質オフ系を購入。

 

 

プレーンヨーグルトをそのまま食べるのが一番いいんだろうけど、甘みを全く感じないのは満足感が得られないので、はちみつをかけてみます。

 

先月、夫がお土産で買ってきてくれたハチミツが全然減らなくて、どうしよっかなーと思っていたので、丁度いいです。

 

ハチミツは別に糖質オフの食材ではないですが、砂糖やフルーツソースよりはいいかも?

違うかもしれないけど、アイスを食するよりはいいでしょう(多分)

 

あとは朝ごはんで食べてるパン。

これはローソンで糖質オフ系のパンが目白押しだということなので、ここで調達しようかと思います。

 

あともう一つ、キットカットやアルフォートなどウエハウスやクッキー、ビスケットがチョココーティングしてあるおやつが大好きなので、これをソイジョイに。

 

ソイジョイはカロリーも高めだし、糖質が低いわけではありませんが、大豆なのでチョコ菓子よりはいいらしい。

 

 

今まで、ダイエットでカロリーばかり気にしていました。

もちろんカロリーが低いのも大切ですが、糖質も気にすればもっと効果があるかも?

ですね。

 

 

 

私が最初に糖質オフダイエットを耳にしたのは半年前。

友人から聞いた糖質オフダイエットは「糖質(炭水化物)を食べない(なるべく控えて)で、代わりに肉や魚、玉子を食べる」って話でした。

 

なんと、その友人は半年で10キロ落ちたらしい。

しかし、10キロ落ちた時点で、「やっぱりパンとご飯食べたーい」ということで、以前より炭水化物を控えるようにしたところ3キロリバウンド。

そして更に1年経った現在、糖質オフダイエットを始める前からー7キロをキープしているそうです。

 

そう言えばフェイスラインがすっきりしたよね~

 

なんて大盛り上がり。

女子(?)はいくつになってもダイエット話は盛り上がる~♪

 

盛り上がりましたが、私は

 

「いや、ご飯はともかく、パンと麺類が大好きだからこれは無理だわー」

 

と、この時はスルー。

スルーしたけど、ずっと気になっていて、そんなとき、愛読ブロガーさんが紹介していて、

 

「ゆる~い感じだったらできるかも?」

 

と軽い気持ちで始めてみました。

最初に書いたように始めたのはおととい。

もちろんまだまだ結果はでてません。

 

あ、でも、便通はメッチャよくなってます。

多分これはヨーグルトかな。

 

どこまで続くか分かりませんが、ちょっと頑張ってみます

(#^.^#)

 

ホームPage 1 / 41234