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最近、スーパーで見かけた野菜、豆苗（とうみょう）
栄養価が高くて人気沸騰中（？）らしいです。
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【豆苗】
β-カロテンはブロッコリーの5.8倍、ビタミンCはほうれんそうの2.1倍、食物せんいはアスパラガスの1.7倍含みます
そんな豆苗は根を残して水につけておくと再生するらしい。
で、試してみました。（この記事）
どのくらいの期間で再生するのかなと・・・
4月8日漬け開始
4月17日ここまで成長！
わっさ～って感じです(*´▽｀*)
ざっと、９日位ですね。
前々日でも結構いける感じだったので、1週間から10日位ならいけるんじゃないでしょうか♪
そして現在、2回目に挑戦！
いけるかしら？？
新聞はテレビ欄くらいしか見なかったので解約したのが半年ほど前。
記事を書いたのが11月末だったので4か月前ですね。
新聞を解約してしばらくすると、「またどうですか？」と、勧誘の電話がかかってきます。
これを断るのが結構面倒（－－；
サービスしますから～とか、今キャンペーン中なんですよ～とか、あーだこーだ言われ、なかなか電話が切れない。
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新聞を中断し、しばらくするとまた勧誘に来ます。
新聞を中断して4ヶ月、とうとう再契約のお願いの電話がかかってきました。
新聞屋さんって電話番号とか住所とか家とか知られているので、あまり無下にもできません。
新聞屋「新聞中断して暫く経ちますが、そろそろどうですか？
私「（げ、とうとう来た）あ、今のところ大丈夫です」
新聞屋「たい子さんのところは長くとっていただいたので、沢山サービスできますのでぜひ・・・」
私「サービスはいらないので大丈夫です＾＾」
新聞屋「・・・そうですか～分かりました～」
・・・と、これだけで引き下がってくれました。
あ、なんだ、サービスいらないってきっぱり言えばいいだけなんだ！
新聞のサービス品って洗剤とかお米とかお茶とかお歳暮みたいな品がいっぱいあって、つい、「お得かも？」と思いがちですが、新聞を頼むより普通に買った方が安いんですよね。
それに気づいてからは、新聞のサービス品はもらわないようにしてました。
本当にいらないから、電話口でその思いが新聞屋さんに届いちゃったんでしょう。あっさり電話を切ってくれました。
なので、新聞勧誘の電話がしつこい場合は、きっぱりはっきり「サービスはいらない」って言ってみてください。
さて、今度は自宅訪問に来るんじゃないかな？
後日談が書けるかな(＾◇＾)
今年の正月明け早々、夫が骨折した。
酔っ払って自宅の外階段から落ちるという体たらくっぷりは何とも言えない。
いい年なんだからお酒の量とかよく考えて飲んだら？
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頭打って気を失ってたら次の日、冷たくなって私に発見されてただろうと思うと、ゾッとする。
まあ、それはいいとして（いいのか？）、落ちたときに肩を強く打ち、激痛で救急車を呼んだ。
そして、その治療費が約2万円！
幸いにも手術も入院もせず肩を固定するという治療法でなんとかなるらしい。
幸い？
いやいや、入院しないと保険下りないよ(´･ω･｀)
夫は何年も何かの保険に加入していて、その金額は月2万円。（私はよく分からない保険）
それなのに、入院しないと保険は下りないらしい。
え！月2万円も払ってるのに怪我しても入院しないと保険下りないんだ・・・
なんだかな～と言う感じである。
その後、ちょっとだけ通院したけど、治療費は千円位だった。
さてさて、夫は去年、歯の激痛で親知らずを抜き、更に激痛になってから現在も月2で歯医者に通っている。
その金額がまちまちなんだけど、3000円位の時もある。
さらに、私も去年の年末から歯の調子が悪く、歯医者に通っている。
この調子で行くと、今年の医療費が10万を超えるかもしれない。
医療費が年間10万超えると、医療控除が受けられると聞いたことがある。
その医療費は薬局で購入した薬も含んでいいらしい。
今まで、病院とはあまり関わらない生活を送っていたけど、私も夫も年齢と共に病院のお世話になることが増えてきたのかもしれない。
今年は領収書を溜めて、医療費控除に挑戦するかもしれない。
ただ、医療費控除なんてしたことないからやり方は分からない。
やったからっていくらくらい戻ってくるのかも見当もつかない。
領収書が10万円超えたら考えよう(;´∀｀)
ローソンの鶏からファンです。
レジ横のショーケースに入っているやつ。
ローソンのレジ横のからあげと言えば、からあげクンですが、それじゃなくて透明のカップに4個のから揚げが入った鶏からです。
「しょうゆ」「塩にんにく」「焦がしねぎ」「柚子こしょう」の４種類あります。
どれもおいしい（＊＾＾＊）
オススメです♪
唐揚げは子どもの頃から大好きです。
大好きなので、時々作るんですが、どうも皮がパリッっと揚がらない
なんとなくべチャッとした感じ(=_=)
それでも揚げたてだとそれなりに美味しいんですが、ローソンの鶏からみたいに衣がパリッとしてる唐揚げを作りたいな、と思いました。
そんな時は、そう、クックパット♪
クックパット便利ですね。
簡単で美味しいレシピがわんさかです。
もう、「からあげ」って検索するだけでクックパットがトップに出てきます。
ローソンの鶏からのように、衣をパリッと揚げたいので、選んだレシピは２つ。
①衣を「片栗粉：小麦粉：パン粉＝1：1：2」の割合で揚げる
②衣に水をまぶして揚げる。水の割合は「片栗粉：水＝2：1」
の２つ。
今回は①を試してみることに。
衣をつけてみた。
なかなかいい感じ♪
そして揚げてみた。
確かに、パリッとしてる（＊＾＾＊）
衣に追加したパン粉がパリッとカリカリ感じるんですね。
これはなかなか便利なレシピだ(≧▽≦)
息子たちにも好評っす。
現金をあまり持ち歩きたくないので、キャッシュディスペンサーを財布代わりに使ってます。
だいたい9千円ずつ下して、無くなってきたらまた9千円下ろす。
1万円は使いづらいのでいつも9千円下ろしてます。
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今の仕事を始めたのが5年前。
フルタイムの仕事は久々でした。
それまでは割と時間に融通が利く仕事してました。
フルタイムの仕事になって一番困るなぁと思ったことが、ATMにしょっちゅう行けないなぁ～ということ。
就業時間が5時半だったので、ATM無料の6時に間に合わない。
職場の近くに銀行のキャッシュディスペンサーがないので、昼休みに行くこともできない。
もちろん手数料を気にしないならいつでもどこでも行けます。
だけど、私はATMの手数料は極力払いたくないんです。
今までみたいにちょこちょこ下ろすとなると、毎月莫大な手数料がかかってしまう！
そして、そんな私の強い味方が、セブン銀行でした。
セブン銀行は夜7時まで手数料が無料！土日も！なんです。
しかもセブンイレブンは我が家と職場の間に4店舗あります。
夜7時まで手数料無料のキャッシュカードってなかなか無いので、本当に助かってます。
もちろん、銀行によってはいつでも無料！というのもあると思いますが、銀行のキャッシュディスペンサーってそんなに数無いです。
そこいくと、セブンイレブンはそこら中にある。田舎の都会には大抵あるので、夫の実家や私の実家に行ったときも手数料無料で下せます。
お給料日にまとめて現金を下ろし、セブン銀行に入金。
お給料を下ろすときだけ給料が振り込まれる銀行のキャッシュディスペンサーに行きます。
んで、あとは現金が必要になったらセブンイレブンでちょこちょこ下ろす。
こんな感じ。
こうすれば、手数料はかからない。
私が銀行の手数料を支払うのは年に1回あるかないかです。
私がこんなに頑張ってるのに、夫は手数料を全然気にしないんですよね
（－－；
時間外にコンビニで平気でお金下ろしたりするもんだから、普通に216円の手数料がかかっちゃう。
なんとかしてくれよ～（；－；）
晩ごはんがおでんの時は、だいたい少し残ります。
おでんの残りで簡単にうどん鍋にリメイクしてます。
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今日はこんな感じで残りました。
これをそのまま次の日に食べてもいいんだけど、やっぱり新鮮味が欠け、初日に比べると美味しさダウン。
そこで、我が家はうどんにリメイク！
うどんなら同じ醤油出汁なので、リメイクが簡単！
まず、手羽中を足します。
火にかけ、水と麺つゆを追加。
煮たってきたら、うどん投入！
チンゲン菜があったので、チンゲン菜も入れて、グツグツ煮る。
本当は白菜が良かったんだけど、白菜は今日は冷蔵庫に残ってなかった。
あ、あと、大根とこんにゃくは食べやすいように一口大にカットしました。
出来上がり♪
白菜がいいなぁと思ったけど、チンゲン菜もなかなか美味しかった。
チンゲン菜だと緑がきれいで見た目もGood♪
子どもたちにも大好評(*´▽｀*)
持ち物や食べ物にこだわりがほとんどありません。
機能性重視派です。
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住居は昭和の団地みたいな作りで、ところどころから隙間風が入ってくる。冬の朝のリビングは４℃とかです。（住まいは東京です）
車は動けばいいので、まず洗わない。汚くなってきたら、そろそろ大雨振らないかな、と雨頼み。
着るものは何年も同じもの着てる。
かばんは10年前にユニクロで購入したショルダー。
食べ物は美味しいものより安いもの。
基本、お金を使うのはあまり好きではありません。
かと言って、主婦なので、生活に必要な最低限のものは買わないといけません。
洗剤とかシャンプーとか調味料とかまとめて買うと、結構な額になるます。
「こんなに買っちゃった(´･ω･｀)」と気がめいることもしばしば。
いっぺんに色々買って、ドーンと現金を払うのがとっても嫌なので、必要な調味料でさえ「買うのは次回にしよう」と後回しにしちゃったり。
必要なんだからどうせ買わないといけないのにね。
んで、「あ、買うの忘れてた！」と慌てたりと、なんだか悪循環。
Aスーパーで買い物中、198円の玉子発見！しかし、Bスーパーは188円、じゃあ帰りにBスーパーに寄って行こう！
たった10円高いだけの卵を止め、わざわざBスーパーに寄って188円の卵を買う。
私ってば兼業主婦なんですよ。
たった10円のためにわざわざBスーパーに行くなんて時間がもったいなくない？
しかも、わざわざ「寄って」ってガソリン代考えたらどうなのよ？
なんとなく気づいてはいたんです。
私は買い物は99%車を使うので、たった10円安いだけで買いに行くのってどうなのよ？って。
目の前のキャッシュが減るのにどうしても抵抗を感じ、買い物金額をが少しでも安くしたいという方に気が向いてしまう。
しかし、そんな私のケチケチ感性がとうとう解消されました！
じゃーーーん！
クレジットカード♪
普段の買い物をなるべくクレジットカードで行うようにしました。
スーパーはもちろん、コンビニはスマホに楽天Edyを入れて、クレジットカードでチャージ。
そうしたら、細かい10円位は気にならなくなりました。
いや、気にならないというより、気にしないようにした、が正解かな。
とりあえずクレジットカードなら手持ちの現金は減りません。
なので、わりと必要なものはホイホイ買えるようになりました。
しかもクレジットカードなら月単位で明細が来るので、月にいくら位生活費がかかってるのかなと一目瞭然！
お金の管理がしやすーーい(≧▽≦)
今までは節約は好きだけど、月にいくらのお金がかかってるのかよく分かってなかったんですよね。
さて、クレジットカード生活にして約1年位経ちました。
そんな私にちょっとした心の変化が♪
安いものよりおいしいものが食べたいな。
安いものより食べたいものを食べたいな。
ということで、最近はグラム98円の豚細切れではなく、108円のバラ肉を使ってます。
バラ肉の方が油が乗って美味しいの♪
バラ肉だと油が多いから油引かなくても美味しく仕上がるの♪
昨日は寒かった。
仕事を終え、いつも通り駐車場に行くと、車に雪が3センチほど積もってた。
やっぱり雪が降ると身に染みる寒さになるよう。
こんなに寒いせいか、いきなりおでんが食べたくなった。
おでんは割と短時間で作れ、食卓はおでんだけでも十分なので、兼業主婦の私にはなかなか重宝するメニューです。
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おでんを短時間で作るには、道具に頼っちゃいます♪
それは、
パール金属 圧力鍋 3.5L IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付 クイックエコ H-5040
圧力鍋♪
兼業主婦の味方♪
圧力鍋は、カレーやシチューにも大活躍！
流しの下にすぐ取り出せるところに置いてあります。
火の通りにくい、味の染みにくい大根とコンニャクを切って圧力鍋に入れ、水を具材の半分位、麺つゆを大さじ２～３位入れて、圧力鍋を火にかけます（中火）。
圧力鍋がシューシューって言いだしたら、弱火で５分、火を止め、シューシューが治まるまで待ちます。
治まるのが15分位かな。
待っている間に、洗濯したり、着替えたり、お風呂に入ったりといろいろできるのが、兼業主婦にとって圧力鍋は助かります(*´▽｀*)
圧力鍋にかけている間にゆで卵も作ります。
ゆで卵はガス代が節約できる「フライパンでゆで卵」を利用。
さて、圧力鍋が治まったら、味の染みた大根とコンニャクが出来上がってます。
それを汁ごと土鍋に投入！
萬古焼 銀峯 土鍋 (深鍋) 9号 4-5人用 花三島 21091
そして、ゆで卵、練り物を入れ、あと、我が家では鶏肉の手羽中も一緒に入れ、土鍋を火にかけます。
本だしや醤油、お酒、麺つゆを適当に調整しながら入れて、ぐつぐつしだしたら出来上がり♪
この方法だと、30分位で味の染みた大根入りのおでんができます。
大根を冷凍しておくと、簡単に味が染みる！というのもあるようですが、我が家では大根は冷凍してないので、冷凍するのに時間かかるじゃん（－－；となってしまうため、やっぱり圧力鍋がいいんですよね！
圧力鍋って使うのが難しそう・・・と思ってる方も多いと思いますが、ちょっと慣れれば素敵な兼業主婦ライフが遅れるかも？(;´∀｀)